Ter uma pequena horta em casa contribui para uma vida mais saudável, pois reforça nossa alimentação com os nutrientes necessários para o dia a dia, garante hortaliças frescas em nosso prato, além de ser uma atividade prazerosa com saldo positivo para a saúde mental.
O mais interessante é que não é preciso morar em casa para fazer sua horta, mas é fundamental saber o que cada legume, fruta ou tempero precisa para se desenvolver em espaço pequeno e que, muitas vezes, não recebe a quantidade de luz solar necessária. Por isso, seguem algumas dicas:
Em primeiro lugar, escolha um local onde bata sol pelo menos 4 horas por dia e que não vente muito. Uma solução para lugares que não apanham muito sol é utilizar lâmpadas LED Grow Light, pois elas produzem uma iluminação específica que imita a luz solar.
Para os locais com 4 a 6 horas de sol, as verduras mais indicadas são agrião, repolho, rúcula, espinafre e também temperos como salsinha, cebolinha e coentro. Caso o local escolhido para plantar tenha mais de 20 cm de profundidade, é possível também plantar beterrabas, cenouras, rabanetes e até morangos!
Outras frutas e temperos que podem ser plantados em vasos são tomate-cereja, limão, acerola, jabuticaba, romã, espinafre, rúcula, manjericão, orégano e erva-cidreira. Contudo, o ideal é fazer uma horta a partir de mudas, pois as sementes precisam de sol por mais tempo para se desenvolverem.
Uma excelente opção para espaços pequenos é utilizar escada dobrável e pallets, feitos de madeira, plástico ou metal, bastando posicioná-los encostados na parede ou fixá-los com parafusos. Outra opção para pendurar vasos de forma segura é utilizar ganchinhos de metal.
Manter o solo irrigado e adubado é o que faz a diferença. Ao regar, lembre-se que a terra encharcada é tão ruim quanto a terra muito seca. Outra dica é evitar regar no sol forte, pois a água evapora antes de chegar à raiz e pode cozinhar as folhas. Quanto à adubação, é necessário equilibrar a quantidade. Os melhores adubos são os orgânicos, feitos de resíduos de origem vegetal e animal, como folhas secas e excrementos de animais, que atuam no controle de doenças e auxiliam na recuperação de terras com perdas nutricionais.
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